Por iniciativa do vereador Jobson Joviano do Carmo Filho (PSB), o Dr. Jobson (foto), a cidade de Ferraz de Vasconcelos deverá ganhar a “Semana Municipal da Nutrição e Saúde”, a ser comemorada, anualmente, no período compreendido ao final de março. O projeto de lei nº0152/2024 foi apresentado na última sessão ordinária, no dia 08. Assim, o texto tramita nas comissões competentes da Casa.
De acordo com a proposta, durante o evento serão promovidas atividades educativas, palestras, workshops e feira de alimentação saudável. Na prática, a “Semana Municipal da Nutrição e Saúde” objetiva fazer a conscientização da população sobre a importância de se alimentar com produtos apropriados e, com isso, aumentar a qualidade de vida.
A matéria, prevê ainda que as tarefas e eventos mencionados acima poderão ser realizados em parceria com instituições de ensino, profissionais da área da saúde, organizações não-governamentais (ongs) e demais órgãos interessados no assunto. Além disso, o projeto de lei autoriza o Poder Executivo a celebrar convênios com entidades públicas e privadas para viabilizar a “Semana Municipal da Nutrição e Saúde”.
No fundo, a relação da alimentação saudável com a saúde é conhecida desde a Grécia antiga. Já o “Dia Nacional da Saúde e Nutrição, por sua vez, é festejado no país em 31 de março. Por outro lado, o hábito alimentar do brasileiro tem sido marcado pelo consumo excessivo de sódio, açúcar e gorduras saturadas. Com isso, aumenta o risco de doenças como, por exemplo, a hipertensão arterial e a diabetes.
Orientação
Por isso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de alimentos naturais como frutas, verduras, legumes, feijões e grãos integrais. Para o órgão internacional, essa mudança no comportamento alimentar das pessoas precisa fazer parte de políticas públicas adotadas por governos em geral. Enfim, comer adequadamente é um direito básico do ser humano, que envolve garantir o acesso à alimentação.
Por Pedro Ferreira, em 15/02/2024.
